当前位置:优书网>同人>不做女明星,我卖盒饭抢疯了> 第一百一十一章 蜜薯糯米糍
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第一百一十一章 蜜薯糯米糍(2 / 2)

接下来是红薯饼。苏映雪把小圆红薯蒸熟捣泥,加了少许白糖(她特意选了冰糖粉,甜得纯粹)、一小勺玉米淀粉(增加黏性)和切碎的葡萄干(增加嚼劲)。

揉好的面团分成小份,擀成圆饼状,平底锅里刷薄油,小火慢煎。随着“滋啦“的声响,红薯饼的边缘渐渐卷起,金黄的表面冒出细密的气泡,葡萄干的甜香混着红薯的醇厚,在厨房里弥漫开来。

“苏总!小赵、萌萌来问有没有零食!“阿达趴在厨房窗口喊。

“再等等!“苏映雪正忙着熬红薯糖水——她把老红薯切块,加了姜片和红糖,小火慢炖。红薯块在锅里翻滚,渐渐变得软糯,汤汁也变成了浓稠的琥珀色,甜香里带着一丝姜的辛香,喝一口肯定暖到胃里。

二十分钟后,第一炉蜜薯糯米糍出炉了。金黄的外皮微微开裂,露出里面橙红的薯泥,咬一口,外皮酥脆,内里软糯香甜,像吃了一口会爆浆的云朵。

王大头迫不及待地抓了一个,烫得直哈气:“嘶——苏总你这手艺......比甜品店还好吃!“

苏映雪没空搭话,她把红薯饼装进保鲜盒,又盛了几碗红薯糖水,最后把剩下的红薯泥揉了几个小球,裹上椰蓉(办公室茶水间常备的零食材料),做成简易的红薯椰蓉球。

当她端着三大盘甜品走进公共休息区时,整个办公室都沸腾了。

策划的小姑娘们围过来抢红薯饼,负责外出的阿达捧着蜜薯糯米糍直呼“甜到心坎里“,连平时最挑剔的琳达都端着一碗红薯糖水,眯着眼说:“苏总,这可比外卖的蛋糕强多了。“

王大头站在一旁,咧着嘴笑:“我表舅说了,下周再送批新鲜的来!苏总你要是还想做啥,随时招呼!“

苏映雪擦了擦手,看着大家捧着红薯甜品笑闹的样子。

忽然觉得,这比任何高级点心都更有滋味——毕竟,甜的不只是红薯,还有这热热闹闹的人间烟火气。

苏映雪看着大家围在一起,你一言我一语地夸着红薯甜品,嘴角不自觉地上扬。

她挨个给大家递上甜品,听着此起彼伏的感谢声,心里满是成就感。

不过,她心里还惦记着另一件事。趁着大家吃得开心。

她悄悄拿上放在一旁的帆布袋,跟周围的同事们挥了挥手,轻声说道:“你们慢慢吃,我出去一下,我还有事,等会到点你们就自己下班哈!”

同事们只顾着享受美味的红薯甜品,只是随意地跟她道了别,并没有过多在意。苏映雪脚步匆匆地离开了公司大楼。

其实,她是惦记着附近菜市场下午的打折时段。

最近公司账户资金紧张,她为了让大家能吃上热乎的饭菜,已经想尽办法压缩成本。看在眼里,急在心里。她知道当老板的难处,也明白公司目前的情况。

所以就想趁着下午菜市场打折,买些便宜又新鲜的食材,为公司节省开支。

她一路小跑来到菜市场,此时菜市场里的人不算多,但各个摊位上依旧摆满了各式各样的蔬菜。苏映雪熟练地在各个摊位前挑选着,她仔细地查看蔬菜的新鲜度,和摊主们讨价还价。

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