许大海挠了挠头:
“川哥,展位是分到了一个,但是……位置有点偏,在角落里,不怎么起眼。”
“我们去看过了,人流走到那边都稀稀拉拉的。”
陈川点点头,这在他的预料之中。
河口罐头厂毕竟是个名不见经传的乡镇小厂,能拿到入场券已是万幸,展位位置自然好不到哪里去。
“位置偏不怕,”
陈川沉声道,
“就怕东西不行。我们的提前寄过来的东西都保管好了吗?”
“放心川哥!”
刘水生赶紧保证,
“寄过来的海红罐头早就收好了,我们临走时还带了一批新做的带鱼罐头,都放在了我房间。”
……
两天后,广交会如期开幕。
正如许大海所说,他们的展位在一个极其偏僻的角落,几乎被淹没在各类大型展台之间。
看着远处主通道上熙熙攘攘的人群,再看看自家冷清的摊位,几人都有些着急。
唯有陈川,神色如常:
“大海,你出去买几个小电炉和铁盘过来。”
“啊?”
许大海一愣,挠着头:
“川哥,这大热天的,弄那玩意儿干啥?还不够热啊?”
刘水生和贺溪禅也投来不解的目光。
陈川笑了笑,没有过多解释,只是淡淡道:
“去买就行了,顺便买几瓶料酒和白糖。”
许大海虽然疑惑,但还是很快就把东西置办其了。
陈川亲自动手,将带来的罐头打开了几罐。
把里面带着酱汁的带鱼块一起倒入了铁盘。
然后往小电炉上一放,淋上了些许料酒和白糖。
开始慢慢加热。
很快,一股香味就弥漫开来。
与普通罐头食品的封存气味不同,经过二次加热,料酒挥发出腥气,糖分与原有酱汁发生美拉德反应,带鱼本身的鲜香瞬间迸发。
在这偏僻的角落里扩散了出去。
“咦?什么味道这么香?”不远处,一个路过的中东客商抽动着鼻子,循着香气走了过来。
“先生,请品尝我们河口特产的红烧带鱼罐头,加热后风味更佳。”
贺溪禅立刻抓住机会,用提前准备好的简单英语招呼,并用牙签插起一小块带鱼肉递过去。
那客商品尝后,眼睛顿时亮了,连连点头!
这办法果然有效!
香气开始将四周的客商吸引过来。
虽然人流量依旧无法与主通道相比,但他们的展位前总算不再冷清。
众人都开始忙碌起来。
陈川见状,心里稍稍松了口气。
其实对于这个法子是否可行,其实他也没底。
只不过作为众人的领头,如果他也慌了,那大家就真的找不到主心骨了。
他正想着趁机四处走走看看,一个宾馆的服务员却急冲冲地穿过场馆找了过来:
“请问哪位是陈川同志?前台有您的加急长途电话!”
“是从您老家浦江打来的!”
陈川心里咯噔一下,立即对许大海几人交代道:
“你们稳住这里,我出去一下!”
然后便跟着服务员快步回到宾馆。
他知道肯定是有急事,不然不可能将电话打到这里来。
优书网