两百斤自己吃那是很多了，但真在酒楼里畅销了就少了。
杨雪想了想道：“掌柜的若是能够提供糯米粉的话，八文钱一斤只供应你们飘香酒楼，你想要多少有多少。”
包掌柜知道年糕自然知道年糕是怎么做的，会愿意给钱，自然是自己的方法他做不出来，杨雪也不是很着急，坚决不要糯米，要糯米粉。
五十文钱，外面的四桌客户都定单了不算，居然还有两桌客人没尝到也跟着下了订单。
这一次掌柜的答应得很爽快。
为了防止厨子被撬走五十两银子就白花了，掌柜的只让每一个厨子跟杨雪学一种做年糕的方法。
太阳终于有点暖意的时候，揣着五十二两银子，杨雪的心情也跟着雪亮起来。
别以为大金朝名字多金就人人用金子了，寻常人家多是自给自足，粮食是自己种的，布也多是自己纺的，能真正赚到钱的途径极少，要用到钱的地方也是一文钱想办法掰成两文钱用，在柳溪村这样的地方能有个几十两银子的积蓄，绝对称得上家底丰厚让人羡慕了。
“杨小姐辛苦了。”掌柜的亲自为杨雪递上帕子擦手。
“掌柜叫我杨姑娘就好……”这“小姐”叫得杨雪有点别扭，还是早点纠正比较好。
包掌柜好歹也是做了几十年生意的人，马上改口道：“今日托杨姑娘的福得看这美食，若是这飘香能够起死回生，来日必当重谢。”
“这样啊。”杨雪若有所思，眼神都变得不一样。
包掌柜有点后悔了，他只是客气两句而已。
“那我给你几条经营建议吧。”
后悔变成了惊喜，也不知道怎么的，这穿得特别的女孩就有一种让人信服的气质，包掌柜第一感觉就是这建议能够拯救酒楼的生意。“杨姑娘请说。”
“首先呢，就像今天这样，若有什么新菜可以分成小份让客人免费试吃，这样就算客人不喜欢，免费的东西也不会招来多大的排斥，但若是喜欢的话，知道的人就多了。”
包掌柜点头，觉得确实有道理。
“然后嘛，我刚才随便打探了一下，大厅的客人大多一桌消费也就一两百文钱左右，你们可以提示客人若是能吃个三百文钱，你们酒楼可以送一个小吃什么的。”
包掌柜暗暗大喜，若不是飘香楼的价钱一降再降，只怕客人会比现在还少。
大厅一般消费多少钱一桌，他这个做掌柜的岂会不知道，如此稍稍消费高一点送小吃完全可行。
“送的也不用太好，但是名字要好。”
包掌柜诚恳的递出一串铜板，“愿听姑娘建议。”
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