看大家都很满意，谢舒妍就让高勇在家开始大量熬制火锅底料为开业做准备，她自己则去了县城找程帆。
虽然店面交给了程帆去找肯定没什么问题，但是店面的装修和桌椅设计她还得看着点，按照她的要求来才行，毕竟火锅店不同于卤味店，桌子上还得放炉子架锅。
程帆还以为自己的店跟卤味坊一样，找好店面马上就能开起来，但是等母亲谢舒妍来了之后他才知道这个店没那么简单。
他们先是找了人重新装修，按照谢舒妍的设计装修下来就需要不少时间。
随后桌椅也需要堂哥他们赶工特别定制，不能是随便的桌椅，桌子还设计成了
然后因为小炉子要烧炭，炉子上还得接一根特制的烟冲，这一整套设计装修下来，程帆觉得他们多找些人加班加点至少也得花大半个月，但是吃过一顿火锅之后，程帆就找了更多人的人手来，下定决心说什么都得在半个月之内把所有准备工作完成。
谢舒妍交代完该交代的，剩下的就交给了程帆自己去张罗，因为她很忙，还得回去帮忙看着村里修路，毕竟也就她是唯一一个对修路有些经验的人。
对于这个时代来说，修路是一个耗时又耗力的大工程，为了节省时间，谢舒妍让程满堂拿着原本就规划好的图纸开始挨个村镇通知，让他们先按照图纸把毛路休整出来，然后他会每个村镇安排一个人给他们记工，等他修过来的时候，就按照计的工给他们发工钱。
谢舒妍觉得这点倒是比她那个时代好，只要说是官府要办的事，百姓就不敢有怨言，也不敢因为占了山或者占了地跟官府闹，而且在这个时代，只要是有工钱拿，多的是人愿意干活儿。
程满堂一圈跑下来，就只花了几天的时间，带出去的人都安排了出去，事情也差不多都安排妥当了，之后就是专心先把大山村的路修好了。
不过大山村的路因为之前需要拉材料拉石头长期有牛车马车跑都有修整过毛坯路，真要修起来也简单了许多，稍稍填平铺石子压平就能道水泥，反而是石子水泥跟不上进度，程二伯那边发现跟不上，又立马让大伯去外面招工增加了人手，争取务必不耽误修路进度。
因为谢舒妍跟他们说过，入冬天气一寒冷起了霜，就没办法修水泥路了，只能等明年开春。
他们这里冬天下雪的时候虽然不长，但是有时候10月中旬就开始降温起霜，来年三月份才差不多彻底回暖，这样中间好几个月都得耽误，大家也还是希望尽快把路修好的。
但是谢舒妍在县城的时候就跟李青计算了一下，想要今年把路修完是不可能的，特别是那些个藏在崇山峻岭之中的山区村镇，毛坯路修出来都要费尽功夫，有些地方还得靠谢舒妍用空间里的炸药炸开，麻烦得很。
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