2020年6月4日
天刚蒙蒙亮,村子里便传来一阵阵犬吠声,与不远处的鸡鸣交织在一起。我翻了个身,却听见院子里已经有人在走动。推开门一看,母亲正搬着一口大盆,里面泡着一捆捆翠绿的粽叶,清香随水波荡开来。
“今天要包粽子了?”我问。
母亲笑着抬头,脸上有着特有的温柔与忙碌交织的神色:“是啊,端午就快到了,不提前准备可不行。叶子昨晚泡了一宿,现在正好软了。”
父亲这会儿也出来了,肩上扛着锄头,见我盯着那盆粽叶,淡淡说道:“粽子是女人们的事,你还是跟我去地里看看,南头那片田怕是有点虫子。”
我正犹豫,母亲却笑着打断:“让他留下来吧。整天在地里忙也得歇一歇。再说了,包粽子这活,也要年轻人学着点,总不能一辈子靠我和你。”
父亲皱眉,却没再说什么,叼起旱烟转身走了。院子里便剩下母亲、兰兰,还有抱着孩子的嫂子。阿强迷迷糊糊从屋里出来,一看那一盆粽叶,立刻眼睛发亮:“婶子,今天能吃上咸肉粽子不?”
母亲瞪了他一眼:“你就知道吃。先帮我把糯米淘干净。”
阿强嘟囔几句,却还是照做。米在清水里翻滚,发出“哗啦啦”的声响。阳光从院子外洒进来,映在水面,闪着粼粼的光。
我学着母亲的样子,把粽叶叠成漏斗状,填入糯米,再放上腌好的咸肉块。母亲动作熟练,双手上下翻飞,麻绳在指间一绕一扣,粽子便定了型。我的手却笨拙得很,不是漏米,就是叶子散开,惹得母亲忍不住笑:“这哪是粽子啊,这是米团子。”
阿强在一旁幸灾乐祸:“磊哥,你这手艺怕是连我都不如。”
话音未落,他自己捆的粽子啪嗒散开,糯米全洒在桌上。众人哄笑,孩子在旁边咯咯直乐,拍着小手好像在助兴。
兰兰笑着说:“这活儿就是要慢慢学,急不来。磊哥你包的,至少形状还在,阿强的都散了。”
母亲摇头笑:“有你们帮忙,今天得包到什么时候。”说是埋怨,眼角却透着欣慰。
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