入伏这天，日头毒得像要把地烤化。赵铁柱戴着草帽往高粱坪走，没走几步就汗流浃背，衬衫贴在背上，黏得难受。远远就听见蝉鸣，“知了——知了——”，在高粱叶间滚来滚去，吵得人耳朵发涨。
“赵叔，等等俺！”周丫拎着个竹篮从后面追上来，篮里是刚切的西瓜，用井水镇过，篮沿还挂着水珠。“俺娘说伏天吃西瓜败火，特意多切了几块，给看苗的人分。”她把篮子往石碾盘上一放，西瓜的甜香混着泥土味漫开。
狗蛋扛着根长竹竿，竿头绑着面筋，是来粘蝉的。“这蝉太吵了，粘几只回去喂鸡，”他踮脚往高粱丛里瞅，“你看那棵最高的高粱，叶尖上落着只大的！”竹竿一挑，面筋却没粘住，蝉“扑棱”飞走了，惊得高粱叶“哗哗”响。
李木匠背着个木箱过来，箱子上写着“凉茶”二字，是用祠堂的旧木板钉的。“施工队送的薄荷茶，放凉了喝，”他把箱子放在石碾盘旁，“这箱子能当小桌子，正好切西瓜。”
高粱苗已经长到半人高，叶片宽得像蒲扇，茎秆上的绒毛沾着露水，被太阳一晒，闪着银光。赵铁柱蹲在田埂上，扒开叶片看根——土里的须根缠成一团，抓得紧实，看来是扎稳了。
狗蛋粘不着蝉，蹲在地上抠土玩，手指忽然碰到个硬壳，是只蝉蜕，空的，还保持着爬行的姿势。“这玩意儿能入药！”他把蝉蜕往兜里塞，“俺爷说用它泡水，能治嗓子疼。”
周丫也跟着找，在石碾盘底下发现了一串，足有七八只，都粘在盘底的裂缝里。“像排队呢！”她小心翼翼地摘下来，蝉蜕脆得一碰就碎，“这盘底的缝里，好像还有别的东西。”
赵铁柱用小刀撬开裂缝，掏出个铜制的小铃铛，铃铛上锈着绿斑，铃舌早就没了，却还能看出上面刻着“平安”二字。“是挂在酒坊马车上的铃铛，”张大爷不知何时来了，手里摇着蒲扇，“当年送酒用的马车，车辕上就挂着这玩意儿，叮当响，老远就能听见。”
李木匠用砂纸蹭了蹭铃铛：“这铜料不错，还能响。”他找了段细铁丝当铃舌，轻轻一晃，“叮铃”一声，清脆得很。“挂在高粱坪的木牌上，能吓跑偷高粱的鸟。”
狗蛋拿着铃铛往高粱丛里跑，铃铛声惊起几只麻雀，周丫追在后面喊：“别跑太快，踩坏苗！”两人的笑声混着蝉鸣，在高粱坪上滚来滚去。
陈家媳妇提着篮子来送午饭，是掺了绿豆的米饭，还有腌黄瓜。“巧儿说要来看蝉蜕，”她把篮子递给赵铁柱，“刚在家教她用线把蝉蜕串起来，能当项链玩。”
吃饭时，张大爷忽然指着石碾盘旁的陶片堆：“那底下埋着酒坊的酒曲方子，当年着火时，账房先生把方子裹在油布里藏了进去，不知道还在不在。”
吃完午饭，众人在陶片堆旁挖起来。狗蛋的手快，铁锹刚下去就碰到个硬东西，挖出来一看，是个铁盒子，锈得打不开，盒身还粘着块油布。“肯定是这个！”他用石头砸开锁，里面果然有卷油布，层层裹着，打开一看，是张泛黄的麻纸，上面用毛笔写着密密麻麻的字。
“是酒曲方子！”周丫念着上面的字，“大麦三斤，豌豆一斤，艾草半两……还要加山泉水发酵！”
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