第三百章初见酒桌文化
下午五点半，李建国准时来到酒店。“唐先生，准备好了吗？我们该去餐厅了，魏总已经在包间等您了。”
唐·本杰明站起身，整理了一下西装外套，说道：“准备好了，走吧。”
一行人走出房间，乘坐电梯前往2楼的“桂花楼”中餐厅。餐厅的装修充满了中国传统风格，红色的灯笼、木质的屏风、墙上的水墨画，处处透着典雅与大气。包间的门被推开，一位穿着深色西装的中年男人立刻站起身，脸上带着笑容：“唐先生，终于把你盼来了！我是魏家福，欢迎来到上海！”
唐·本杰明快步上前，与魏家福握了握手：“魏总，久仰大名，这次能有机会跟您合作，我很荣幸。”
“客气了，唐先生年轻有为，在海外市场做得风生水起，我早就想跟你聊聊了。”魏家福笑着说道，引着唐·本杰明坐下，“快坐，菜已经点好了，都是上海的特色菜，不知道合不合你的口味，要是不够，我们再加点。”
一道道上海特色菜摆满了餐桌，香气四溢，包间内的红木圆桌已被精致的菜肴摆满，每一道都透着上海本帮菜的细腻与讲究。魏家福拿起公筷，先给唐·本杰明夹了一块色泽红亮的红烧肉，笑着介绍：“唐先生，这道‘冰糖红烧肉’是桂花楼的镇店菜，选的是本地黑毛猪的五花肉，三层肥瘦相间，用冰糖慢炖两个小时，炖到肉皮起皱、入口即化，您尝尝。”
唐·本杰明看着碗里的红烧肉，油光锃亮却不腻眼，入口时果然如魏家福所说——肉质软烂到轻轻一抿就化在舌尖，冰糖熬出的甜香裹着酱油的咸鲜，连肉皮都带着胶质的滑嫩，没有一丝油腻感。“味道绝了，比我在国外中餐馆吃的红烧肉正宗太多。”他忍不住称赞，又夹了一筷子旁边的清蒸鲈鱼。
鲈鱼是当天从长江口新鲜运到的，蒸得恰到好处，鱼肉雪白细嫩，筷子一碰就能夹起，蘸上少许姜蓉酱油，鲜得能尝到江水的清甜。“这鲈鱼够鲜，火候也拿捏得准，多一分就老，少一分就生。”魏家福眯着眼笑，又指着一道金黄酥脆的菜，“再试试这个‘响油鳝糊’，鳝鱼是本地的笔杆鳝，去骨后切成丝，用猪油爆炒，最后浇上滚烫的香油，上桌时还‘滋啦’响，香得很。”
唐·本杰明夹了一筷子鳝糊，鳝丝滑嫩弹牙，猪油的香气裹着胡椒的微辛，配上底下垫着的茭白丝，清爽解腻。旁边的蟹粉豆腐更是用料扎实，嫩豆腐裹着金黄的蟹粉，每一口都能吃到蟹肉的颗粒，鲜得让人忍不住多扒两口米饭。还有碧绿的清炒豆苗、带着酒香的醉蟹、皮薄馅足的小笼包，每一道菜都透着上海菜“浓油赤酱、鲜咸合一”的精髓。
“魏总，您太客气了，点这么多菜，我们根本吃不完。”唐·本杰明放下筷子，看着满桌的菜肴，有些不好意思。
“难得唐先生来上海，必须让您尝尝地道的本帮菜。”魏家福摆了摆手，拿起桌上的茅台酒瓶，瓶身是经典的白瓷红标，“这酒是飞天茅台，放了五年的陈酿，口感更醇厚，我特意让人从库房里拿出来的。李建国，给唐先生满上。”
李建国连忙接过酒瓶，给唐·本杰明的酒杯倒满，酒液清澈透明，凑近就能闻到浓郁的酱香。“唐先生，我们上海人喝酒讲究‘慢饮细品’，不过跟朋友喝酒，就得尽兴。”魏家福举起酒杯，“来，再干一杯，为我们今天的见面，也为明天的合作！”
唐·本杰明举起酒杯，与魏家福碰了一下，酒杯发出清脆的声响。茅台酒入口醇厚，酱香在嘴里散开，没有辛辣感，反而带着一丝回甘，顺着喉咙滑下，暖得胃里格外舒服。“这酒确实好，比我平时喝的洋酒更有韵味。”他由衷地说道。
“唐先生要是喜欢，回头我让李建国给您带两瓶，算是我们中远的一点心意。”魏家福豪爽地说道，又给唐·本杰明夹了一个小笼包，“这个小笼包要‘先开窗，后喝汤’，小心烫嘴。”
唐·本杰明按照魏家福说的，用筷子在小笼包上戳了个小口，吸了一口汤汁，鲜美的肉汤带着淡淡的甜味，让人回味无穷。“果然有讲究，以前吃小笼包都直接咬，浪费了这么鲜的汤。”他笑着说道，引得包间里的人都笑了起来。
酒过三巡，菜过五味，桌上的气氛越来越热烈。魏家福身边的几位中远高管也纷纷向唐·本杰明敬酒，有负责港口运营的张总，有负责物流运输的刘总，还有负责财务的陈总，每个人都拿着酒杯，言辞恳切地表达着合作的意愿。
“唐先生，我们中远在港口建设方面经验丰富，利比里亚港口要是交给我们，保证半年内就能恢复运营。”张总举起酒杯，语气坚定。
“是啊，唐先生，我们的物流船队覆盖全球，到时候利比里亚的矿产运到亚洲，我们能给您最优惠的运费。”刘总也跟着附和，将酒杯递到唐·本杰明面前。
唐·本杰明一一回应，每杯酒都喝得干脆，茅台酒的后劲渐渐上来，他的脸颊泛起红晕，但眼神依旧清醒。菲利普坐在旁边，却有些坐立难安——他平时很少喝白酒，刚才被几位高管轮流敬酒，已经喝得有些头晕，听着他们说的话，却一句话也听不进去。
魏家福似乎看出了菲利普的窘迫，却没有停下的意思，反而对身边的两位公关部美女使了个眼色。两位美女立刻端着酒杯站起身，一位穿着红色连衣裙，长发披肩，名叫林薇；另一位穿着米色西装套裙，气质干练，名叫赵娜，两人都是中远公关部的得力干将，酒量更是出了名的好。
“菲利普先生，我是林薇，负责中远的对外公关。”林薇走到菲利普身边，笑容甜美，“刚才听您介绍利比里亚港口的情况，特别专业，我敬您一杯，希望以后有机会跟您多学习。”
菲利普连忙站起身，端起酒杯，声音有些含糊：“林小姐客气了，互相学习。”他勉强喝了一口，白酒的辛辣让他皱了皱眉，胃里也开始翻涌。
赵娜紧接着也走了过来，手里拿着酒瓶，给菲利普的酒杯满上：“菲利普先生，我是赵娜。我们中远跟国外公司合作过很多次，不过像贞观集团这样有实力的，还是第一次遇到。这杯我敬您，希望我们合作顺利。”
菲利普看着满杯的白酒，脸色有些发白，他想拒绝，却又不知道该怎么说——在这种场合下，拒绝敬酒似乎不太礼貌，而且会影响双方的合作氛围。他犹豫着，手握着酒杯，迟迟没有举杯。
唐·本杰明将这一切看在眼里，心里清楚菲利普已经撑不住了。他放下筷子，笑着开口：“各位，各位，先停一停，听我说两句。”
包间里立刻安静下来，所有人都看向唐·本杰明。“今天我们主要是吃饭聊天，增进感情，谈判的事不急。”唐·本杰明拿起筷子，夹了一块红烧肉放在菲利普碗里，“菲利普，你平时很少喝白酒，别勉强自己，多吃点菜垫垫，不然胃该不舒服了。”
菲利普感激地看了唐·本杰明一眼，连忙拿起筷子吃菜，缓解胃里的不适。魏家福也看出了唐·本杰明的用意，笑着打圆场：“唐先生说得对，是我太着急了，谈判的事明天再说，今天咱们只喝酒聊天，不谈工作。”
林薇和赵娜见状，立刻转换了目标，端着酒杯走到唐·本杰明身边。“唐先生，我敬您一杯。”林薇笑着说道，“刚才看您喝酒特别爽快，一看就是性情中人，我最佩服您这样的人。”
唐·本杰明端起酒杯，与林薇碰了一下：“林小姐过奖了，我只是觉得喝酒就要尽兴，不用太拘谨。”他仰头喝干了杯中的酒，动作干脆利落。
赵娜也不甘示弱，给唐·本杰明的酒杯满上：“唐先生，我也敬您一杯。您这么年轻就掌管这么大的公司，还在海外市场做得这么成功，真是我们的榜样。”
唐·本杰明再次举杯，笑容依旧：“赵小姐客气了，都是团队的功劳。”他又喝了一杯，茅台酒的后劲越来越足，但他的身体经过“特殊处理过”的，酒量本就不错，加上平时应酬也多，这点酒还撑得住。
两位美女没有就此罢休，而是开始跟唐·本杰明玩起了猜拳游戏。“唐先生，我们玩猜拳吧，输的人喝酒，这样更有意思。”林薇提议道，眼神里带着几分挑战的意味。
“好啊，我奉陪到底。”唐·本杰明笑着答应，他小时候跟爷爷玩过猜拳，对自己的技术还有点信心。
“石头、剪刀、布！”第一局，唐·本杰明出了剪刀，林薇出了布，唐·本杰明赢了。
“哎呀，唐先生好厉害！”林薇娇笑着，端起酒杯喝干了酒，又开始第二局。
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