周安瞬间明白了。
他手里的这窝，确实是牛肝菌，只不过是牛肝菌里一个更特殊的品种。
红葱牛肝菌，见手青！
他还在仔细阅读脑海里，关于烹饪方法的详细说明，身后传来了姜宁轻快的脚步声。
“你们找到啦？”
姜宁背着背篓走了过来，脸上挂着甜甜的笑。
当她看到周安手里那朵红褐色的菌子时，脸上的笑容微微一滞，随即快步上前。
“呀，这个菌子……”
她从周安手里拿过那朵红葱牛肝菌，又看了看地上那一窝。
秀气的眉头轻轻蹙起，脸上带着几分犹豫。
“这个咱们还是不要了吧，扔了算了。”
周安此时已经从系统那里，了解了全部信息。
心里有了底，便故意问道。
“为什么不要？这个不能吃吗？”
他看到脑海中的说明，这红葱牛肝菌可是牛肝菌里的上品。
味道鲜美，价格不菲，扔了岂不是太可惜了。
周刚和周强一听这菌子可能有问题，也紧张起来。
“姜宁姐，这玩意儿有毒吗？”
姜宁点了点头，又摇了摇头，似乎在组织语言。
她也从地上捡起一朵，品相稍次的红葱牛肝菌。
当着他们的面，用手指在肥厚的菌盖上轻轻一掰。
神奇的一幕出现了。
那原本淡黄色的菌肉，在接触到空气的短短几秒钟内，迅速氧化。
变成了一种诡异的青蓝色，像是被人打了一拳留下的淤青。
“你们看。”
姜宁把变了色的菌子，递到他们面前。
“这个菌子，我们这里都叫它‘见手青’。顾名思义，就是手一碰，它就会变色。”
她继续解释。
“这个菌子呢，说它能吃吧，也确实能吃，做得好比肉还香。
可说它有毒吧，也确实带点毒性。”
“要是炒菜的时候，有任何一丁点没炒熟，人吃了就会中毒。
眼前会看见好多好多五颜六色的小人儿在跳舞，还会看见各种奇奇怪怪的东西，可吓人了。”
姜宁的表情很认真，显然不是在开玩笑。
“我们寨子里以前就有人，不小心吃到没熟的，满地打滚，又哭又笑。
虽然送去卫生所折腾一通也能好，但那个过程太遭罪了。
所以一般我们采菌子，看到这种都不太愿意要。”
周刚和周强听得一愣一愣的，再看向那窝菌子的神情，已经从惊喜变成了忌惮。
会看见小人儿跳舞？
这可比一般的毒蘑菇听起来邪乎多了。
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